quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Alimentação adequada auxilia no ganho de massa muscular

Nutricionista explica quais alimentos são os mais indicados


Praticar algum exercício físico e ter uma alimentação equilibrada é a receita para uma vida longa e saudável. Porém, é preciso alguns cuidados especiais para quem deseja estar em dia com o corpo.
Segundo a nutricionista Rita de Cássia Leite Novais, os alimentos certos ajudam a conseguir um físico definido e a ganhar massa muscular.
- Proteína auxilia na construção muscular, porém o consumo excessivo de proteínas pode prejudicar o metabolismo e até mesmo o funcionamento de alguns órgãos, principalmente os rins - afirma.
A nutricionista destaca a importância de consumir os chamados alimentos funcionais - chá verde, molho natural de tomate, alho, oleaginosas, cebola, manjericão, alecrim, orégano, linhaça e cereais integrais. Eles são benéficos à capacidade física e ao estado mental, além de conter nutrientes básicos de uma alimentação saudável.

Os antioxidantes também são necessários para evitar o desgaste do organismo. Uma dieta rica em vitaminas C e E pode reduzir as lesões oxidativas causadas pelo exercício. Já as fibras evitam doenças como câncer de cólon e hemorróidas.
- Os alimentos à base de trigo e verduras são boas fontes de fibra insolúvel, enquanto aveia, leguminosas, legumes e frutas são excelentes fontes de fibras solúveis. Recomenda-se uma ingestão entre 20 e 30 gramas de fibras diariamente - afirma Rita.
É preciso lembrar, ainda, que o ganho de massa muscular está associado ao gasto energético e à intensidade do treino de cada pessoa. Ou seja, é recomendável o acompanhamento personalizado de algum especialista.

FONTE: ZH DONNA

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